TITRE DU POSTE: DIRECTEUR DE LA RESTAURATION

LIEU: LOME / TOGO

RESPONSABILITÉ:

En tant que Directeur de la Restauration, vous devez vous assurer que tous les aliments et boissons sont de la plus haute qualité, concevoir des menus uniques, traiter les plaintes des clients, créer des politiques d’entreprise, gérer les points de vente et veiller au respect des réglementations en matière d’alimentation et de sécurité.

Avoir un minimum de cinq (5) ans d’expérience en gestion dans l’industrie hôtelière ainsi qu’un diplôme d’école culinaire Bac + 3 à 5

Avoir des expériences dans un environnement multiculturel et plus spécifiquement en Afrique.

Être bilingue français / anglais.

Demande à envoyer à:

HR@hotel2fevrierlome.com